启迪香港美食大酒楼是由启迪控股有限公司和威哥因式发展（国际）集团有限公司共同创立的一家以地道香港美食为主题的大型豪华餐饮店。盘踞西安咸阳西咸新区最具潜力的世纪大道中段清华科技园内。是西安咸阳地区最大的香港美食，燕鲍翅酒楼。

      威哥饮食发展（国际）集团有限公司（简称“威哥集团”）创立于1998年，是一家集餐饮、酒店、娱乐为一体的专业餐饮企业，集团系法国美食协会会员、中国饭店协会会员，并于2001年被中共中央宣传部、全国人大内务司法委员会、国务院新闻办公室、中华人民共和国司法部、中华人民共和国文化部、中华人民共和国广播电影电视总局、共青团中央、中国残疾人联合会等十二个部委联合颁发“新世纪爱心明星企业”。 

       集团创始人兼总裁梁诚威先生于1966年进入餐饮行业，凭着近四十年的努力奋斗和刻苦创业，在特色粤菜的烹调技巧和用料上不断求突破和创新，成功创造了让社会大众都认同的独特菜品系列，其中尤以鲍、翅、燕、肚、参等高档菜品最为突出，而且尽得师傅世界御厨亚太区副总裁—杨贯一大师（鲍鱼大王）在鲍鱼烹调技术上的真传，使梁诚威能把正宗的鲍鱼口味献给各方食客，成功打造出“威哥鲍鱼”这个国际著名的餐饮品牌，并在2003年被中国饭店协会委派为全国鲍翅燕肚参专家委员会主任委员。