（通讯员：尚甜）10月11日由陕西省人民政府主办的陕西省三大展会之一的“第八届中国西部跨国采购洽谈会暨中国（西安）进出口商品交易会”（以下简称“跨采会”）在西安曲江国际会展中心隆重开幕。

今年，蓝溪金炫柿子酒再一次深度参与本届“跨采会”，也是蓝溪金炫在陕西省继“西洽会”（现更名为“丝博会”）之后第二个深度参与的项目。

本届展会共持续三天，是历届“跨采会”中展览面积和规模最大的一次，主要设置陕西名优产品展示区（B1馆）、进口商品展区（B2馆）、现代服务业、扶贫产业展示区（B3馆）、汽车及汽配产业展示区（B4馆）及会务服务洽谈区（B2-B3连廊）五大展区。

蓝溪金炫展位位于B1馆陕西名特产展区，陕西云集酒业有限公司携蓝溪金炫柿子酒惊艳亮相，开展第一天就受到广大顾客和媒体的喜爱和好评，更是吸引了许多外国友人的关注。

在本届跨采会上，蓝溪金炫作为陕西名优特产品，应邀上台进行产品推介。陕西云集酒业有限公司副总经理李军为参会嘉宾讲解了柿子酒在国内乃至世界上稀缺性，蓝溪金炫酿造柿子酒的严苛工艺条件及未来的愿景与使命。在场的参会嘉宾听完讲解后纷纷到展位品尝柿子酒。

拓展阅读：蓝溪金炫柿酒采用100％原汁发酵，在传统酿造的基础上，借鉴全新的科学理念，很好地避免了传统方法中易氧化易生物感染的缺点。优质酵母的选用使得酒香更加丰富，浓郁，酒品口感圆润顺滑，单宁平衡，回味悠长。