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夺得头筹!蓝溪金炫富平红荣获《大金奖》
发布时间:2023-4-6  浏览次数:2153 次  来源:蓝溪控股  作者:蓝溪控股融媒体中心:尚甜

3月17-18日,由西北农林科技大学葡萄酒学院、西北农林科技大学葡萄酒现代产业学院、宁夏大学食品与葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄产业学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院、葡萄酒协会协作委员会联合指导,常春藤葡萄酒市场研究机构承办,全球葡萄酒高校联合打造专业赛事——第十三届(2022)亚洲葡萄酒质量大赛,在陕西杨凌盛大举行。本届大赛由国际国内品评专家17位组成专家评审团,由葡萄酒生产经营企业人员、葡萄酒消费者40位组成大众评审团,对参赛酒样进行同步盲品,最终评选出大金奖9个金奖192个,消费金奖49个,银奖191个。颁奖典礼将于4月19-21日在江苏省徐州市举办的第十三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会期间举行。


图片1.png蓝溪金炫富平红所有参赛的酒中脱颖而出,获大金奖


蓝溪金炫富平红获果酒单元金奖


 蓝溪金炫OFU获起泡酒单元金奖 


 

蓝溪金炫此次获得大金奖,再一次证明了中国柿酒的优越性与独特性,也体现出蓝溪金炫酿酒师对卓越品质的不断追求。

多年来,蓝溪金炫酿酒师传承经典、持续创新,精耕细作,挖掘产区风土潜力,为中国消费者提供传统精髓与现代工艺巧妙融合的柿酒产品,让中国特色柿果品种获得了更多消费者的认可。

 

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蓝溪金炫富平红产自陕西省富平县盘龙酒庄。

富平县是全国著名的“中国柿子之乡”这里阳光充足、昼夜温差大、日照时长,加上土地肥沃、优越的无工业污染自然环境,使得这里特有的“富平尖柿”饱满匀称、皮色橙红、果肉厚实、汁水丰盈。富含糖、蛋白质、维生素c,钙元素,镁元素等多种微量元素。被国家农业部评为农产品地理标志登记保护产品,曾作为朝廷贡品专供皇家食用。新中国成立后,富平尖柿更是成为国务院接待外宾专用水果。日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载:“世界上柿子的主产国为中国,柿子的优生区在富平。”


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盘龙酒庄生态级酒庄位于北纬 34°世界黄金酿酒带,总投资约 2.36 亿元,总建筑面积约为 63100 ㎡。坚持“生态 + 科技 + 循环产业链”的建设思路 。集种植示范、酒庄、文化、旅游为一体全产业链示范园区。同时,酒庄配套应用多媒体及网络技术,高科技环保技术,以增强体验感和认知感。同期配套柿产业研发中心、菌肥厂,形成循环产业链。真正做到了从源头上把控产品的品质,为更好满足消费者需求提供了可靠的保障。


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陕西云集盘龙酒业有限公司作为中国柿酒的领军企业,蓝溪金炫柿酒在产区打造、品种研究、品质保障上均始终位于行业前列。在各类国内外果酒专业赛事上屡获大奖,不但证明了自身的实力,更是在率先以中国味道撬动国际果酒市场。蓝溪金炫柿酒将秉承“中国柿酒 高端果酒新选择”战略,让中国风土优势实现最大化展现,为产品“东方风土”赋能。


 


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